Αμοργός
Το ανατολικότερο από τα νησιά των Κυκλάδων, η Αμοργός παραμένει εκτός της τουριστικής τροχιάς και της μάζας των τουριστών που γεμίζουν τη Μύκονο, την Ίο τη Σαντορίνη. Είναι ένα ήσυχο μέρος όπου έρχεται κανείς για να απολαύσει τη θάλασσα το trekking και για να γευτεί την ελληνική κουζίνα. Το κλίμα του νησιού είναι καλό τον Απρίλιο και τον Οκτώβριο. Η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι οι καλύτερες εποχές για την Αμοργό, για trekking ανάμεσα σε τόσα μονοπάτια, για να επισκεφτεί κανείς τα χωριουδάκια και το Μοναστήρι της Χοζοβιώτισσας, προορισμός των προσκυνητών. Μπορεί κανείς να κάνει και μπάνιο! Το δροσερό νερό μετά από έναν όμορφο περίπατο δίνει μια μεγάλη δόση ενέργειας.
Κυρίως, όμως η Αμοργός είναι ένα εξαιρετικό μέρος, τόσο που ο Luc Besson την επέλεξε ως σκηνικό για την ταινία του Απέραντο Γαλάζιο (για το έντονο μπλε της θάλασσας), η ταινία έκανε γνωστή την Αμοργό στον κόσμο.
Οι παραλίες και η θάλασσα είναι όμορφα παντού. Η παραλία που διάλεξε ο Besson è είναι η Αγία άννα με τρεις ορμίσκους με βότσαλα και επίπεδους βράχους Ο Aghios Pavlos, è είναι η παραλία των διαμερισμάτων του Άγιος Παύλος Studios , με λευκά βότσαλα και γαλάζια νερά μπροστά από το νησί Νηκουριά (και εδώ οι παραλίες είναι απομονωμένες και φτάνει κανείς μόνο με βάρκα). Στην Αιγιάλη η παραλία έχει άμμο και είναι μεγάλη και άνετη. ΟΜούρος είναι η πιο παρθένα παραλία όπου φτάνει κανείς μέσα από ένα δύσκολο μονοπάτι αλλά στο τέλος ανταμείβεται από το νερό της θάλασσας που είναι απίστευτα καθαρό. Πολύ όμορφες οι παραλίες Καλοταρίτισσα, ένα κομμάτι θάλασσας που περιβάλλεται από κατάλευκες παραλίες και ο άγιος Παντελεήμονας με το χαρακτηριστικό λευκό εκκλησάκι με το γαλάζιο τρούλο.
Η Αμοργός κατοικείται από πολύ παλιά, και την ερωτεύεται κανείς, όχι μόνο για τις παραλίες και τα τοπία, αλλά και για τα μικρά χωριουδάκια που έχουν διατηρήσει την αυθεντική ατμόσφαιρα των Κυκλάδων. Λευκά σπιτάκια με γαλάζια και μπλε παράθυρα με κόκκινες και ροζ μπουκαμβίλιες που σκαρφαλώνουν στα μπαλκόνια, το άρωμα της σούβλα από τις ταβέρνες (ο γύρος), τα εκκλησάκια, οι ανεμόμυλοικαι τα ίχνη των Κριτών, των Αθηναίων, των Ρωμαίων και των Βενετών.
Νότια, ταΚατάπολα είναι το λιμάνι της Αμοργού όπου φτάνει το πλοίο. Εδώ υπάρχει αγορά, σημεία ίντερνετ, ταβέρνες και μαγαζάκια που κάνουν το σημείο αυτό να είναι το πιο κινητικό του νησιού. Στους λόφους της τα ίχνη της αρχαίας Μίνωας, της θερινής κατοικίας του Βασιλιά της Κρήτης, Μίνωα. Στο κέντρο της Αμοργού, η Χώρα είναι η πρωτεύουσα του νησιού, με τους ανεμόμυλους και το βενετσιάνικο κάστρο του XIII αιώνα. Βόρεια της Αμοργού βρίσκεται η Αιγιάλη, χαρούμενη και τουριστική, η Λαγκάδα και τα Θολάρια, μικρά και αρχαία και ο Ποταμός, χωριουδάκι μόλις πάνω από την Αιγιάλη. Ο Ποταμός είναι το ιδανικό σημείο για να θαυμάσει κανείς το ηλιοβασίλεμα πίνοντας ένα απεριτίφ ή έναν παγωμένο καφέ, ενώ τα Θολάρια είναι εξαιρετικό μέρος για το βράδυ όταν στον κόλπο ανάβουν τα φώτα: η θέα είναι εξαιρετική!
Στο δρόμο που περνά πίσω από τη Χώρα βρίσκεται το Βυζαντινό Μοναστήρι της Χοζοβιώτισσας. Εκεί φτάνει κανείς ανεβαίνοντας μια μεγάλη σκάλα αλλά το θέαμα που αποκαλύπτεται είναι πραγματικά φανταστικό. Το λευκό μοναστήρι, σκαρφαλωμένο στα βράχια της ακτής και οι Μοναχοί που υποδέχονται τους επισκέπτες με ένα ποτηράκι ρακόμελο Αμοργού και γλυκά με φρούτα και ζάχαρη για να τους απαλύνουν την κούραση. Χτίστηκε τον XI αιώνα και φιλοξενεί τη θαυματουργή εικόνα της Παναγίας, αποτελώντας προορισμό των προσκυνητώνi.
Αμοργός είναι και ελληνική κουζίναμε τα χαρακτηριστικά πιάτα του νησιού. Εκτός από τη χαρακτηριστική χωριάτικη και το σουβλάκι στις ταβέρνες της Αμοργού (που πρέπει οπωσδήποτε να γευτείτε) δοκιμάστε επίσης και το χωριάτικο, μοσχάρι στο φούρνο με καρότα, φασόλια, αρακά και κασέρι , το τυρί της Αμοργού, τοεξοχικό, αρνί στο φούρνο, χόρτα ντομάτα και ζυμαρικά, τον καλόγηρο, μελιτζάνες με μοσχάρι κασέρι και ντομάτα στο φούρνο, τη φασολάδα με τηγανιτές αντζούγιες. Όλα εξαιρετικά!